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Dolce Incontro al Centro Storico
Posto
in un caratteristico vicolo al centro storico di
Trevignano Romano, dispone di una bella e accogliente sala
interna in pietra e legno e di un ampio e rilassante
spazio sul lungolago.
Nato
come creperia e frozen yogurt, allarga oggi la propria
attività ad una ristorazione di qualità attenta e curata
con pesce di mare e soprattutto di lago, carni, formaggi e
salumi del territorio; sfiziosissimi dessert, una carta di
vini intriganti e un’accorta selezione di distillati che
si faranno meglio apprezzare davanti al bel camino del
salottino.
Nel
rispetto della sana tradizione e delle stagioni, una
proposta gastronomica sfiziosa e personalizzata.
Tra le
altre troverete: coregone in carpione al vino e cipolle
rosse; zuppa di ceci, baccalà e indivia; cavatelli con
ragù di lago, cicorietta e pecorino; e non mancheranno
tantissime crepes dolci e salate.
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